गुजरात से चौंकाने वाला खुलासा
सूरत में नकली पनीर बनाने का बड़ा मामला सामने आया है। आरोप है कि महेश शर्मा नाम का व्यक्ति ऐसी फैक्ट्री चला रहा था, जहां बिना दूध की एक बूंद के रोजाना करीब 400 किलो नकली पनीर तैयार किया जा रहा था।
🧪 जांच में सामने आया कि यह पनीर पामोलिन तेल, मिल्क सॉलिड पाउडर, पानी और एसिड जैसे पदार्थों से बनाया जा रहा था, जो स्वास्थ्य के लिए बेहद हानिकारक हो सकता है।
🍽️ इस नकली पनीर की सप्लाई मुख्य रूप से रेहड़ी–पटरी पर फास्ट फूड बेचने वालों को की जा रही थी, जिससे आम लोगों की सेहत पर बड़ा खतरा मंडरा रहा था।
📄 बताया जा रहा है कि आरोपी ने FSSAI से लाइसेंस किसी और स्थान का ले रखा था, जबकि फैक्ट्री दूसरे स्थान पर चलाई जा रही थी।
📊 अनुमान के मुताबिक, पिछले 2 साल में करीब 3 लाख किलो नकली पनीर बाजार में खपाया जा चुका है।
👉 फिलहाल खाद्य विभाग और प्रशासन मामले की जांच में जुटे हैं और सख्त कार्रवाई की बात कही जा रही है।
